Brânză telemea, brânză de burduf, slănină afumată, cârnați,
pastramă de porc, ceapa roșie, castraveți, ardei gras.
The „Lodge Keeper’s” platter with two types of traditional Romanian cheese, smoked ham, sausages, pork pastrami, red onion, tomato, cucumber, bell pepper.
35 lei
Cașcaval pane – 150 g
Transylvanian fried cheese
25 lei
Salată de vinete gătita la foc de lemne – 200 g
Smokey Eggplant dip prepared on a wood fire (vegetarian)
35 lei
Zacuscă tradițională gătită la foc de lemne – 200 g
Zacuscă dip (vegetarian) Smokey Eggplant, roast bell peper, carrot, onion, tomato, local mashrooms, and beans prepared on a wood fire
